Rezept: Wie man aus Spaghetti Ramennudeln macht
Ich habe mal einen Test gestartet und zwar hatte ich diesen Tipp schon öfters im Internet gelesen und wollte das mal ausprobieren. Angeblic...
DELI BALI: Wie man japanische Ramensuppe macht
Kürzlich im Netz beim Youtube-Channel "DELI BALI" entdeckt, wollte ich euch dieses Video nicht vorenthalten. Schritt für Schritt...
Samyang Spicy Korean Ramen - HOT Chicken Flavor Cheese
Ich hatte irgendwie total Lust auf Instant-Ramen (wenn man früher damit aufgewachsen ist, übermannen einem manchmal Gelüste ^^°). Ich griff...
Chicken Ramen Potato Chips von Koikeya
Ich bin leider ein ziemlich großes Verpackungsopfer, d.h. meistens sprechen mich Produkte an, die eine besonders schöne oder ausgefallene Ve...
Update: TanTan-Men und neue Nudeln bei Momo-Ramen, Hamburg
Ein kurzes Update bei Momo-Ramen in Hamburg! Ich war letztens wieder dort und habe erfahren, dass sie ihre Nudeln überarbeitet haben. Es gib...
Makoto Japanese Homemade Noodles, Ramen Restaurant, Berlin
Hier noch ein kleiner Berlin -Nachtrag! :D Das Makoto Ramen gilt als eines der besten Ramen-Restaurants in Berlin (neben dem Cocolo z.b.) ...
Gefrorene Ramennudeln mit Miso-Gemüse gebraten
Hier nochmal ein kurzer Test, dass man frische Ramennudeln wunderbar einfrieren kann. Beim Kochen verwandeln sie sich nicht in einen einzig...
Restaurant: RamenCado, Avocado und Ramen Food Bar, Nürnberg
Es ist schön, wenn man die Gelegenheit bekommt wieder nach Nürnberg zu kommen. Dieses Mal war es der Comic Salon in Erlangen, der mich wiede...
Tipp: Wie macht man handgemachte Curly Ramen / wellige Nudeln?
Diese Technik habe ich schon öfters bei Ramennudeln gesehen, dabei werden die Nudeln leicht gedrückt bzw. "zerdrückt". Dadurch bek...
Rezept: Selbstgemachte Ramennudeln ohne Ei
Je weiter ich mich in das Thema Ramen einlese, desto mehr merke ich, dass es so viele unterschiedliche Herangehensweisen für dieses Gericht ...