Mehlsorten zum Nudeln mit dem Philips Pastamaker - Nudelmehl-Sammlung
Ich hab vor einiger Zeit immer wieder beim Einkaufen Fotos von den Mehlsorten gemacht, die mir so über den Weg laufen und die ich bereits z...
Rezept: Wie man aus Spaghetti Ramennudeln macht
Ich habe mal einen Test gestartet und zwar hatte ich diesen Tipp schon öfters im Internet gelesen und wollte das mal ausprobieren. Angeblic...
Zutat: Tempeh, fermentierte Sojabohnen
Ich zeige euch hier mal ein Produkt, was ich erst vor einem halben Jahr oder so für mich entdeckt haben. Dabei ist von Tempeh die Rede. Tem...
Zutat: Melonen-Sirup für Kakigori
Einige haben diesen Sirup schon beim mir im Einsatz gesehen und sich gefragt, woher ich ihn habe. Das ist japanischer Melonensirup, was eig...
Zutat: Tteok, koreanischer Reiskuchen
Bestimmt habt ihr so eine Packung schonmal im Kühlregal eures Asialadens gesehen. Es handelt sich dabei um Tteokbokki Tteok, koreanische Re...
Zutat: Vegetarian Roasted Chicken von Everbest
Diese Packung mit vegetarischem Hühnchen auf Basis von Soja und Ei habe ich im Tiefkühlfach vom Yuanye Markt gefunden. Es ist von der malay...