NUDELN AUF KNOPFDRUCK auf Mai verschoben
Hallo meine Lieben! Leider habe ich vor kurzem die Nachricht erhalten, dass sich das Erscheinungsdatum von meinem Buch "Nudeln auf Knop...
Rezept: Gemischter Onepot-Reis / Takikomi Gohan und Zakkokumai
Vor einiger Zeit ging mein alter Reiskocher kaputt und ich musste mir einen neuen kaufen. Ich habe keine besondere Marke gekauft, sondern ha...
Zutat: Tempeh, fermentierte Sojabohnen
Ich zeige euch hier mal ein Produkt, was ich erst vor einem halben Jahr oder so für mich entdeckt haben. Dabei ist von Tempeh die Rede. Tem...
Rezept: Popcorn Tofu, knusprig paniert
Das Gericht Popcorn Chicken kommt ursprünglich aus Taiwan und besteht aus knusprig frittierten Hähnchenstückchen mit Thai-Basilikum. Da in...
Rezept: Süßsauer Gemüsepfanne mit Veggie-Huhn
Dieses Süßsauer-Gemüse mache ich immer, wenn wir Dosenananas im Haus haben! :D Ich mag die Kombi mit Tomate und Ananas. Es schmeckt so schön...
Rezept: Sojaschnetzel mit Bambus (General Tso's Chicken inspiriert)
Dieses Sojaschnetzelgericht hat viele Leute animiert, nochmal über Sojaschnetzel nachzudenken und sie auch mal zu testen. Ich persönlich lie...
Zutat: Furikake-Chip, Osakana von Marumiya
Ich liebe Furikake und habe aktuell ca. 15 verschiedene Sorten in meinem Schrank. Furikake ist einfach die perfekte Deko-Zutat für Bento. ...
Rezept: Geschmorter veganer Schweinebauch, asiatischer Art
Heute gibt es ein Rezept für geschmorten, veganen Schweinebauch! :D Das Rezept ist inspiriert von dem chinesischen geschmorten Schweinebauc...
Gebackener Tofu / Tofu Puffs, Treiber Tofu Berlin
Ich habe wieder ein Treiber-Tofu-Produkt ausprobiert und bin sehr positiv überrascht! Es handelt sich um eine Packung mit gebackenen Tofuwü...
Rezept: Veganer knuspriger Schweinebauch in Charsiu-Marinade
Vor einigen Tagen habe ich mehrere vietnamesische Rezeptvideos entdeckt, in denen gezeigt wurde, wie man veganen Schweinebauch herstellt. I...